ठोस कार्बन डाई ऑक्साइड (CO2)को शुष्क बर्फ कहा जाता हैं। शुष्क बर्फ को पृष्ठ ताप (Surface Temperature) लगभग -78 डिग्री सेल्सियस / -109 डिग्री फारेनहाइट होता है। इसका अर्थ है कि यह सामान्य बर्फ जो कि जल से निर्मित होती हैं, से ज्यादा ठण्डी होती हैं। अगर हमारी त्वचा शुष्क बर्फ के संपर्क में आ जाए तो हमारी कोशिकाओं कुछ ही सैकेण्डस में मरना शुरू हो जाएगी, इस प्रकार हमें शीतदंश (Frostbite) की अनुभूति होगी। इसी प्रकार शुष्क बर्फ को सीलबंद डिब्बे (Air tight container) में रखना भी खतरनाक हो सकता है, क्योंकि सीलबंद डिब्बे में रखने पर अधिक दाब के कारण यह ठोस अवस्था से सीधे ही गैस अवस्था में परिवर्तित होना शुरू हो जाएगी, जिससे डिब्बे की दीवारों पर बहुत अधिक दबाब पड़ेगा, जो कि एक भयानक विस्फोट (Dangerous Explosion) में बदल सकता हैं।